Walnüsse, Mandeln und Cashewkerne schmecken nicht nur gut, sie sind auch sehr gesund. Ihre Ballaststoffe wirken positiv auf die Zusammensetzung und Funktion des Mikrobioms, also auf die Gemeinschaft aller wertvollen Mikroorganismen im Körper. Die vielen ungesättigten Fettsäuren, die die Nüsse enthalten, regulieren deine Cholesterinwerte. Mehr als 40 g pro Tag, eine Handvoll, sollten es aber nicht sein, denn Nüsse sind kalorienreich.

Täglich einige Nüsse ins Frühstücksmüsli mischen, als Topping auf den Salat streuen oder zwischendurch als Snack knabbern, ist völlig ausreichend. Dabei solltest du nicht unbedingt verschiedene Nüsse als Nussmischung zusammen essen, sondern lieber nur eine Sorte, die du dann immer wieder wechselst.